PANDISPAN CU PERE

USOR DE FACUT

PANDISPANUL CU EPERE..

MEREU SPN CA LA UN OU MERGE O LING DE ZAHAR SI UNA DE FAINA..

ASTA E RETETA DE PANDISPAN...

ouă
♥ 5 linguri (rase) - zahăr
♥ 5 linguri făină
♥ unt pentru a unge tava ( în funcţie de tava folosită, nu este nevoie de foarte mult)
♥ zahăr pentru a fi presărat în tavă, după ce a fost în prealabil unsă cu unt
♥ un vârf de linguriţă de sare

 PERELE SE SPALA ...SE  CURATA DE COAJA ..SI SE TAIE FELIUTE SUBTIRI..SE UNGE TAVA CU UNT ..SE ACOPERA CU PERE DACA VA PLACE PRESARATI SI PUTINA SCORTISOARA..DEASUPRA SE TOARNA COMPOZITIA DE PANDISPAN..

Galbenusurile se freaca impreuna cu zaharul, astfel pandispanul iese mai pufos decat daca am fi frecat albusurile spuma cu zaharul. Adaugati apoi uleiul. Intr-un alt castron bateti albusurile spuma tare cu un praf de sare. Peste albusuri adaugati amestecul de galbenusuri. Urmeaza esentele pe care le preferati. Si apoi faina impreuna cu praful de copt in ploaie si se amesteca cu o lingura de lemn/spatula.
   Se toarna peste fructe si se da la cuptor la foc mediu c-am 30 min...e delicoasa prazitura se poate face cu orice fruct

BRANZA AI BENEFICIILE EI

 Oamenii de stiinta britanici au descoperit ca aceste varietati de branza, asa-zise cu mucegai, au proprietati anti-inflamatoare, protejand de bolile cardiovasculare, relateaza Medical Daily.

Asa s-ar putea explica paradoxul francez, spun ei, respectiv faptul ca oamenii care traiesc langa Mediterana, desi consuma multe grasimi saturate, nocive, se bucura de o sanatate buna pana la adanci batraneti.

Daca initial se credea ca vinul este cel care ii protejeaza de boli, prin resveratrolul continut, cu proprietati anticancer recunoscute si efecte anti-inflamatoare, cercetarile recente au aratat ca vinul, singur, nu are cum sa explice toate efectele benefice.

Gratie noilor tehnologiii, s-a observat ca proprietatile anti-inflamatoare erau mai pronuntate cand in meniu era adaugata si branza cu mucegai. Aceasta pare sa pastreze intestinele sanatoase, sa incetineasca evolutia artritei si chiar sa combata celulita.

 Tocmai de aceea, spun cei implicati in studiu, din astfel de branza s-ar putea extrage intr-o zi ingrediente pentru produsele de frumusete, dar si pentru realizarea unor medicamente care sa combata bolile inimii sau chiar imbatranirea.

Se crede ca inflamatiile sunt cele care grabesc procesul imbatranirii, atat in ceea ce priveste muschii, cat si pielea, facand sa apara boli metabolice, cardiovasculare si nu numai,... mai mult

CARTOFI LA CUPTOR

 SI FIINDCA M-AM SATURAT DE MANCARURI GRELE DE SARBATORII M-AM GANDIT SA VA SPUN O RETETA SUPER USOARA DE CARTOFIORI LA CUPTOR..

 INTR-O PUNGA SE PUN CARTOFII..ULEIUL..SARE ...PIPER..USTUROI PRAF..BOIA DULCE..PATRUNJEL SAU CIMBRU CE VRETI...SI SE AMESTECA BINE..APOI SE GOLESC INTR-O TAVA SE PUN 2-3 PAHARE DE APA..SI 1 PAHAR DE LAMAIE CARE ESTE LA ALEGERE..EU O PREFER..SE ACOPERA TOTUL CU PUNGA SI SE DA LA CUPTOR C-AM O ORA..

SA VA SPUN CE BUNATATE..SE VEDE DIN POZA..SI CU VARZA MURATA //

CINE MAI VREA CARNE..NIMENI..

POFTA MARE VA DORESC...