vineri, 27 iulie 2012

PENNE CU SOS DE ROSII-






 
Rosiile proaspete se oparesc timp de cateva secunde in apa fierbinte, dupa care se decojesc si se taie cubulete.
Ceapa se taie solzisori iar usturoiul rondele si se calesc in ulei pentru cateva minute ...
La ceapa si usturoi se adauga rosiile, sosul de soia,  si piperul dupa gust. Se mentine la foc mic timp de 10 minute ( se amesteca des ) dupa care se adauga busuiocul, oregano, , faina si sarea 
. Se mai lasa pe foc timp de 5 minute, mestecandu-se in continuu.
In timp ce preparam sosul de mai sus, punem la fiert si pastele,acestea trebuind sa fie fierte 
SI..POFTA BUNA..CU UN PAHAR DE VIN ROSU...


Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu