Ingrediente:
-2 pulpe de pui fara piele
-1 piept de pui
-1 morcov
-2 cepe
-1 ardei rosu
-1 telina mica
-o radacina patrunjel
-200g fasole verde
-100 ml suc natural de rosii
-1l bors
-patrunjel verde,leustean
-piper,sare
-1 piept de pui
-1 morcov
-2 cepe
-1 ardei rosu
-1 telina mica
-o radacina patrunjel
-200g fasole verde
-100 ml suc natural de rosii
-1l bors
-patrunjel verde,leustean
-piper,sare
Carnea de pui se taie dupa preferinta si se spala cu apa rece iar apoi
se pune la fiert,adunand din cand in cand spuma.Intre timp se curata si
se spala legumele,se dau prin razatoare sau se taie cubulete mici,dupa
preferinta.Cand carnea este pe jumatate fiarta se adauga legumele si se
lasa in continuare la fiert.Dupa ce au fiert legumele si carnea se
adauga sucul de rosii,borsul,sarea si piperul.Se mai lasa la fiert
cateva minute si se da deoparte.Se pune patrunjelul si leusteanul tocat
marunt.Asta e tot!Pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu