Ingrediente:
500 g faina,
2 ling.zahar,
2 lingmiere,
20 g drojdie,
ulei, sare...
apa calduta
Mod de preparare:
Drojdia se dizolva intr-o lingurita de zahar si o ceasca de apa, se adauga 2-3 linguri de faina, se amesteca bine si se lasa la crescut. Cand a crescut, se adauga o ceasca de apa, restul de faina, sare, se framanta pana se obtine un aluat consistent. Se lasa la crescut. Dupa ce a crescut, cu o lingura se ia din aluat si se prajesc gogosile in ulei incins. Cand sunt aurite, se scot cu spumiera si se tavalesc prin zahar pudra..
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu