ceapa - 50 g
salata verde - 200 g
crutoane
feta
lamaie - 50 g
ulei - 50 ml
sare si pipe
Salata de ton cu salata verde este un aperitiv
cu peste si legume sanatos si consistent. Tonul se desface bucati mici.
Ceapa se curata, se spala si se taie solzisori. Rosiile se spala si se
taie felii subtiri. Maslinele se spala, se scot samburii. Lamaia se
spala si se stoarce. Salata se spala frunza cu frunza si se taie fasii
subtiri. Tonul, ceapa, salata verde, rosiile, maslinele, se amesteca cu
uleiul si zeama de lamaie. Se adauga sarea si piperul.
daca vreti puneti masline si rosii..eu am pus de data asta feta si crutoane..
Carnea de pui se taie dupa preferinta si se spala cu apa rece iar apoi
se pune la fiert,adunand din cand in cand spuma.Intre timp se curata si
se spala legumele,se dau prin razatoare sau se taie cubulete mici,dupa
preferinta.Cand carnea este pe jumatate fiarta se adauga legumele si se
lasa in continuare la fiert.Dupa ce au fiert legumele si carnea se
adauga sucul de rosii,borsul,sarea si piperul.Se mai lasa la fiert
cateva minute si se da deoparte.Se pune patrunjelul si leusteanul tocat
marunt.Asta e tot!Pofta buna!
