luni, 11 februarie 2013

MACAROANE CU SOS DE IAURT-ΠΕΝΝΕΣ ΜΕ ΣΑΛΤΣΑ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ :

Σε βαθύ τηγάνι τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι με το ελαιόλαδο.Προσθέτουμε το πιπέρι καγιέν, την πάπρικα και ανακατεύουμε.Στην συνέχεια προσθέτουμε το γιαούρτι και το τυρί και πάλι ανακατεύουμε.
Ρίχνουμε τον ψιλοκομμένο μαιντανό και προσθέτουμε τις βρασμένες πέννες.Ανακατεύουμε ελαφρώς και το φαγητό είναι έτοιμο για σερβίρισμα.

Υλικά :

500 γραμμάρια πέννες
2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα
μισό φλυτζάνι ελαιόλαδο
1 1/2 φλιτζάνι τριμμένο κεφαλοτύρι
2 κεσεδάκια γιαούρτι
1 κουταλάκι μαιντανός ψιλοκομμένος
1 κουταλάκι πιπέρι καγιέν
1 κουταλάκι πάπρικα





cum se face
se taie doua cepe
se calesc bine
apoi se adauga dou ling de iaurt..sare...piper....
se lasa sa mai fiarba putin
penele se fierb bine..
se scurg de apa si deasupra se pune sosul si patrunjelul..si cascavalul ras...
sunt usor de facut si f bune..pofta buna



Niciun comentariu:

Trimiteți un comentariu