SALAM DE BISCUITI(FEAT OF BISCUITS)

buuunnnn...

Ingrediente

400 gr - biscuiti clasici (economici)
250 ml - lapte
400 gr - rahat
250 gr - nuci si stafide
150 gr - margarina "unirea"
3 linguri - cacao
2 sticlute - esenta rom

Preparare

Pregatim biscuitii si nuca: pe biscuiti ii pisam cu sucitorul, iar nuca o taiem in bucati mici. Din totalul biscuitilor pisati luam 30 de grame si ii sitam.
Se pune la foc o cana de apa in care se adauga rahatul taiat bucatele.
Se amesteca continuu timp de 10 min.
Se ia de pe foc, se lasa putin la racit, apoi se adauga cele trei linguri de cacao si margarina topita.
La final se adauga esenta de rom si nucile.
Compozitiei obtinute i se da forma unui salam si se ruleaza prin biscuitii sitati la inceput.

Se serveste rece!