Ador sa fiu la sat..si cand ma duceam la bunica mea..adoram stilul acesta de cartofii..ea fierbea multi cartofii pt ca punea si la paine..asa ca va descriu reteta de cartofi taranesti care se pot folosi atat simpli ca mancare de post cat si langa diferite sosuri,fripturi,,,etc..- Ingrediente;
- cartofii
- ceapa
- castraveti
- gogosari murati
- masline
- sare
- ulei
se fierb bine cartofiori dupa ce au fost spalati bine,
ceapa,castraveti...eu cu atat fac pentru ca nu-i place la fiul meu altfel..se taie cubulete,
dupa ce fierb cartofii se dau la racit,se curata si se strivesc bine cu furculita,
apoi se adauga uleiul,sare,ceapa,castraveti..si se framanta cu mana ca paine...
sant foarte gustosi..
va doresc pofta buna!
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu