300 g orez,
* 1 l lapte* 200 g zahar,
* 3 g scortisoara,
* 5 g sare.
Mod de preparare:
Orezul se alege de corpuri straine si se spala.
Laptele se fierbe, iar cind da in clocot se adauga orezul, amestecind continuu. Se continua fierberea la foc moderat. Cu 10 minute inainte de terminarea fierberii, se adauga zaharul si sarea, amestecind pentru a nu se lipi de vas.
Dupa ce a fiert, se asaza in compotiere sau farfurioare cu scortisoara deasupra. Se serveste cald sau rece.
Laptele se fierbe, iar cind da in clocot se adauga orezul, amestecind continuu. Se continua fierberea la foc moderat. Cu 10 minute inainte de terminarea fierberii, se adauga zaharul si sarea, amestecind pentru a nu se lipi de vas.
Dupa ce a fiert, se asaza in compotiere sau farfurioare cu scortisoara deasupra. Se serveste cald sau rece.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu