SALATA DE FRUCTE

Ingrediente:

1 pepene galben cu greutate de 1 kg si jumatate
150 g cirese
100 g strugurei(coacaze rosii)
2 caise
1 nectarina
1 kiwi
1 mandarina
1 esenta de rom
1 vanilie
3 linguri de zahar

Mod de preparare:

Spalam fructele si le lasam la scurs. 

Spalam pepenele, taiem o calota putin mai sus de jumatate.

 Scoatem samburii, apoi cu lingura de inghetata, scoatem cu grija bulgarasi de miez pe care ii folosim la salata alaturi de celelalte fructe. Curatam kiwi,il spalam si il taiem cubulete, scoatem samburii din caise si nectarina si taiem fructele bucatele, decojim mandarina si o desfacem in felii. Ciresele raman cu codite. In pepenele golit de miez, asezam un rand de fructe amestecate, le stropim cu esenta de rom, le pudram cu zahar tos si vanilie, asezam alt rand de fructe pe care le stropim cu rom si le pudram cu zahar, pana umplem pepenele. ..daca vreti in pepene..eu am pus in castronele de cristal azi...depinde in fiecare zi cand facem ce fructe avem si cum dorim sa asezam..eu pun de multe pori vara cu inghetata..azi am mancat-o de ex.langa o felie de cake..Deasupra punem bulgarasii de pepene, cateva cirese, strugurei ...

. Daca doriti, puteti bate 150 g de frisca vegetala si o asezati in cosulet, apoi puneti fructele. Eu am renuntat la frisca.